Kun je bakken met gekneusde appels?

Ja, je kunt bakken met gekneusde appels, zolang de kneuzingen niet te diep of te groot zijn. Als de blauwe plekken oppervlakkig zijn en alleen de schil van de appel aantasten, kunt u ze eenvoudig wegknippen voordat u de appels in uw recept gebruikt. Als de blauwe plekken dieper zijn, moet u mogelijk meer appelvlees verwijderen, wat van invloed kan zijn op het totale gewicht en volume van de appels die u nodig heeft voor uw recept. Over het algemeen kun je de gekneusde appels het beste gebruiken in recepten waarbij het uiterlijk van de appels niet belangrijk is, zoals taarten, cakes of muffins.