Kun je rauwe taarten in de magnetron bereiden?

Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om rauwe gebakjes in de magnetron te bereiden, omdat ze dan niet gelijkmatig gaar worden en drassig kunnen worden. Traditionele taarten worden doorgaans op een constante temperatuur in de oven gebakken, wat een gouden korst en gekookte vulling mogelijk maakt.

Als u een rauwe pastei in de magnetron gaat bereiden, volgen hier enkele tips om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen:

1. Verwarm de oven voor op de temperatuur aangegeven in het recept.

2. Vet een magnetronbestendige schaal licht in.

3. Plaats de ongebakken taart in de schaal en bestrijk de bovenkant met melk of eierwas.

4. Zet de taart 2-3 minuten in de magnetron op 50% vermogen.

5. Controleer of de taartbodem niet te gaar is.

6. Ga door met het in de magnetron zetten van de taart op 50% vermogen gedurende 2-3 minuten per keer, controleer de korst en de vulling.

7. Zodra de taart naar wens gaar is, haalt u hem uit de magnetron en laat u hem afkoelen voordat u hem serveert.