Kun je gewone bloem en bakpoeder gebruiken om visbeslag te maken?

Nee. Met alleen bloem en bakpoeder kun je geen goed visbeslag maken. Ze zullen een doorweekt, ondergerezen beslag produceren. Een goed visbeslag moet worden gemaakt met zelfrijzend bakmeel of een mengsel van gewone bloem en bakpoeder, samen met andere ingrediënten zoals eieren, melk en kruiden.