Hoe maak je eenvoudig ijs?

- 1 kopje banketbakkerssuiker

- 2 eetlepels melk

- 1 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Klop in een middelgrote kom de suiker en de melk van de banketbakker tot een gladde massa.

2. Voeg het vanille-extract toe en klop opnieuw.

3. Indien gewenst kun je nu een paar druppels kleurstof toevoegen.

4. Gebruik het glazuur onmiddellijk om je favoriete taarten, cupcakes of koekjes te bedekken.

Tips:

- Als het glazuur te dik is, voeg dan nog een beetje melk toe.

- Als het glazuur te dun is, voeg dan wat meer banketbakkerssuiker toe.

- Dit glazuur kan in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 2 weken worden bewaard.