- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Wat is een stapeloven?
Stapelovens zijn meestal gemaakt van baksteen of natuursteen en kunnen in grootte variëren van kleine eenpersoonsovens tot grote industriële ovens. De grootte van de oven bepaalt hoeveel aardewerk er in één keer kan worden gebakken.
Stapelovens worden vaak gebruikt door pottenbakkers omdat ze relatief eenvoudig te bouwen en te bedienen zijn. Ze kunnen ook worden gebruikt voor het bakken van een grote verscheidenheid aan aardewerk, van kleine kommen tot grote vazen.
Hier is een meer gedetailleerde beschrijving van het proces van het bakken van aardewerk in een stapeloven:
1. Het aardewerk wordt in de ovenkamer geplaatst. Het aardewerk wordt op planken geplaatst die zich in de ovenkamer bevinden. De planken zijn gemaakt van vuurvast materiaal, zoals ovenplanken of keramische vezels.
2. Het vuur wordt aangestoken in de vuurhaard. De brandstof die in een stapeloven wordt gebruikt, kan variëren, maar is meestal hout of gas. De vuurhaard heeft een deur die wordt gebruikt om de hoeveelheid lucht die de oven binnenkomt te regelen.
3. De hitte stijgt op door de ovenkamer. Terwijl het vuur brandt, stijgt de hitte omhoog door de ovenkamer. Door de hitte warmt het aardewerk geleidelijk op.
4. Het aardewerk bereikt zijn maximale baktemperatuur. De piekbaktemperatuur voor aardewerk varieert afhankelijk van het type klei dat wordt gebruikt. De meeste kleisoorten worden gebakken tot een temperatuur tussen 1.800 en 2.400 graden Fahrenheit.
5. Het vuur wordt gedoofd en de oven koelt af. Zodra het aardewerk zijn maximale baktemperatuur heeft bereikt, dooft het vuur en begint de oven af te koelen. Het afkoelproces kan enkele uren of zelfs dagen duren.
6. Het aardewerk wordt uit de oven gehaald. Zodra de oven is afgekoeld, kan het aardewerk worden verwijderd. Vervolgens laat men het aardewerk volledig afkoelen voordat het wordt gehanteerd.
Stapelovens zijn een veelzijdige en efficiënte manier om aardewerk te bakken. Ze kunnen worden gebruikt voor het bakken van een grote verscheidenheid aan aardewerk, van kleine kommen tot grote vazen. Stapelovens zijn ook relatief eenvoudig te bouwen en te bedienen, waardoor ze een populaire keuze zijn voor pottenbakkers van alle niveaus.
Previous:Haalt baking soda of poeder gas uit bonen?
Next: Hoe kun je suiker verminderen bij het bakken van een Victoria-spons?
Eten Drinken


- Wat maakt Fruits & amp; Groenten Rot
- Hoe gebruik Chinese 5-Spice Powder
- Hoe Slow-koken vlees in de oven
- Hoe goed is groenblijvend hout om te verbranden?
- Hoe te houden Meringue Pie Topping Van Weeping
- Wat is plantaardige olie
- Kun je de baking soda in mijn koelkast gebruiken om koekjes …
- Hoe te Pie Shells (6 stappen) Freeze
Bakken Technieken
- Kan vanillelikeur worden gebruikt bij het bakken?
- <P> Of voor de onverschrokken ontdekkingsreiziger van de ski…
- Ganache Plaatsvervanger
- Hoe maak je een taart bakken, zodat het Midden Maakt niet Bu…
- Hoe maak je een gekoelde Sourdough Starter activeren
- Wat te Put in bij het bakken vis aan de geur absorberen
- Hoe winkel Banana Pudding
- Hoe Frozen Food bakken in een convectieoven
- Kan ik gebruiken Meel plaats van maïszetmeel aan Blueberry …
- Kan Besan-meel worden gebruikt als bloem voor alle doeleinde…
Bakken Technieken
- bakvormen
- Baking Basics
- Bakken Technieken
- kooktechnieken
- Kook benodigdheden
- Cookware
- gemakkelijke Recepten
- groen
- Produce & Pantry
- kruiden
