Wie heeft het bakken uitgevonden?

Er is geen enkele uitvinder van het bakken, omdat de ontwikkeling van kooktechnieken, inclusief bakken, een geleidelijk en cumulatief proces was dat zich over vele eeuwen afspeelde en bijdragen van talloze culturen en individuen met zich meebracht. Het vroegste bewijs van bakken dateert uit de prehistorie, toen mensen granen en granen begonnen te koken op hete stenen of in kleiovens. Naarmate beschavingen zich ontwikkelden, werden de baktechnieken geleidelijk geavanceerder, met de uitvinding van ovens, broodrijsmiddelen en verschillende bakgereedschappen.