- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Welke verschillende stijlen wandovens zijn er?
Enkelwandige oven
Een enkelwandige oven is het meest voorkomende type wandoven. Het heeft één enkele ovenruimte die kan worden gebruikt voor bakken, braden en braden. Enkelwandige ovens zijn doorgaans 24 of 30 inch breed en zijn verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 27 tot 36 inch.
Dubbelwandige oven
Een dubbelwandige oven heeft twee ovenruimtes, elk met een eigen temperatuurregeling. Hierdoor kun je tegelijkertijd verschillende gerechten op verschillende temperaturen bereiden. Dubbelwandige ovens zijn doorgaans 90 cm breed en verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 54 tot 72 inch.
Heteluchtoven
Een convectie-wandoven gebruikt een ventilator om hete lucht rond het voedsel te laten circuleren, waardoor het gelijkmatiger en sneller wordt gaar dan een traditionele muuroven. Convectiewandovens zijn doorgaans 27 of 30 inch breed en zijn verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 27 tot 36 inch.
Stoomwandoven
Een stoomwandoven gebruikt stoom om voedsel te koken, waardoor voedingsstoffen en smaak behouden blijven. Stoomwandovens zijn doorgaans 27 of 30 inch breed en zijn verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 27 tot 36 inch.
Snelle kookwandoven
Een snelkokende muuroven gebruikt microgolven om voedsel te bereiden, waardoor deze aanzienlijk sneller gaar wordt dan een traditionele muuroven. Snelkookwandovens zijn doorgaans 27 of 30 inch breed en zijn verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 27 tot 36 inch.
Combinatiewandoven
Een combinatiewandoven combineert kenmerken van twee of meer verschillende soorten wandovens. Een convectie-stoomwandoven combineert bijvoorbeeld de eigenschappen van een convectie-wandoven en een stoomwandoven. Combinatiewandovens zijn doorgaans 27 of 30 inch breed en zijn verkrijgbaar in verschillende hoogtes, van 27 tot 36 inch.
Eten Drinken
- Hoe Smoor Vlees (5 stappen)
- Hoe maak je een eenvoudige Creamy Mushroom Pasta Dish Zorg
- Wat is ouder worden in culinair opzicht?
- De beste Rode Wijnen Met Oak Flavor
- How to Get Kimchi te gisten
- Hoe je King Shrimp (3 Stappen) Cook
- Ginger Juice Houdbaarheid
- Hoe houd je volkoren op vlees tijdens het frituren van kip?
Bakken Technieken
- Hoe maximaliseren de fermentatiesnelheid
- Hoe te Army Green maken wanneer Cake Decorating
- Hoe maak je een taart zonder Egg Whites (3 Stappen) Bak
- Wat voor soort vullingen Kunt u Binnenkant van een Cupcake
- Kun je bij het bakken superfijne suiker gebruiken in plaats …
- Kun je de baking cups in de oven zetten?
- Hoe verwijder je inkt uit een dekbed?
- Hoe te bakken BBQ Pig Tail
- Wat is het verschil tussen Fondant en Gum Paste
- Hoe werkt blancheren chemisch?