Hoe lang bak je een cake van 9x13 in plaats van 2 ronde pannen van 8?

De baktijden variëren afhankelijk van de oven en de consistentie van het beslag. Het is dus belangrijk om de cake op gaarheid te controleren voordat u deze uit de oven haalt. Hier is een algemene richtlijn voor het bakken van een cake van 9x13 inch in plaats van twee ronde pannen van 20 cm:

- Verwarm de oven voor op de temperatuur aangegeven in het recept.

- Bereid de bakvorm van 23 x 30 cm voor door deze in te vetten en met bloem te bestrooien.

- Giet het cakebeslag in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad.

- Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-40 minuten.

- Om te testen of de cake gaar is, steekt u een tandenstoker in het midden van de cake. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, is de cake gaar.

- Laat de cake volledig afkoelen in de pan voordat je hem gaat glazuren en serveren.

Het is belangrijk op te merken dat de baktijden kunnen variëren, afhankelijk van het specifieke recept dat u gebruikt. Raadpleeg daarom altijd de receptinstructies voor de meest nauwkeurige baktijd.