Hoeveel boter kan er in één karn worden gemaakt?

Er is geen vaste hoeveelheid boter die in één karn kan worden gemaakt, omdat deze afhankelijk is van verschillende factoren, zoals de grootte van de karn, de hoeveelheid gebruikte room en het karnproces. Doorgaans kan een karnton van thuisformaat een paar kilo boter produceren, terwijl grotere commerciële karnen honderden kilo's per keer kunnen produceren.