Hoe lang kook je chocoladekoekjes op 375?

De baktijd voor chocoladekoekjes op 190°C (375°F) kan enigszins variëren, afhankelijk van de koekjesgrootte en uw oven. Als algemene richtlijn zijn hier de geschatte baktijden voor verschillende maten chocoladekoekjes:

- Kleine koekjes (diameter van 1 inch of 2,5 centimeter) :8-10 minuten

- Middelgrote koekjes (diameter van 1,5 inch of 3,8 centimeter) :10-12 minuten

- Grote koekjes (diameter van 2 inch of 5 centimeter) :12-14 minuten

Om ervoor te zorgen dat uw koekjes goed gebakken worden, houdt u ze tijdens het bakproces in de gaten. Kijk of de randen van de koekjes goudbruin beginnen te worden en dat de middens hard worden, maar nog steeds enigszins zacht zijn. Als u een tandenstoker in het midden van een koekje steekt, moet deze er schoon uitkomen of met slechts een paar vochtige kruimels eraan.

Houd er rekening mee dat de oventemperaturen kunnen variëren, dus het is altijd een goed idee om uw koekjes na de minimale baktijd te controleren en indien nodig aan te passen.