Wordt crisco voornamelijk gebruikt in glazuur en niet in glazuur?

Crisco is een merknaam voor bakvet, een vast vet dat wordt gebruikt bij het bakken en koken. Het is gemaakt van plantaardige olie en wordt in recepten vaak gebruikt in plaats van boter of reuzel. Crisco wordt doorgaans niet gebruikt in glazuur of glazuur, omdat het niet dezelfde eigenschappen heeft als boter of slagroom, de belangrijkste ingrediënten in dit glazuur.