Kan zelfrijzend bakmeel worden gebruikt om een ​​cake te bakken als je geen gewone bloem hebt?

Zelfrijzend bakmeel bevat bakpoeder en zout, essentiële ingrediënten voor het maken van taarten. Daarom kun je zelfrijzend bakmeel gebruiken in recepten waarbij gewone bloem nodig is. U moet echter de hoeveelheid bakpoeder en zout aanpassen die het recept vereist. Voor een kopje zelfrijzend bakmeel moet je het bakpoeder met 2 theelepels en het zout met 1/2 theelepel verminderen.