Kook je rijst als je horchata maakt?

Horchata is een traditionele drank gemaakt met rijst, maar je hoeft de rijst niet te koken. In plaats daarvan wordt de rijst geweekt en gemengd met water en vervolgens gezeefd om een ​​melkachtige vloeistof te produceren. Deze vloeistof wordt vervolgens op smaak gebracht met kaneel, vanille of andere kruiden, en gezoet met suiker. De resulterende drank is romig en verfrissend.