Hoe lang kook je een kop witte rijst?

De kooktijd voor een kopje witte rijst kan variëren, afhankelijk van het soort rijst, de kookmethode en de gewenste textuur. Hier zijn enkele algemene richtlijnen voor het koken van witte rijst:

Kookplaat:

1. Spoel de rijst af onder koud water tot het water helder is.

2. Meng in een middelgrote pan 1 kopje rijst met 1 3/4 kopjes water.

3. Breng op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en laat 18-20 minuten afgedekt koken tot het water is opgenomen en de rijst gaar is.

Rijstkoker:

1. Spoel de rijst af onder koud water tot het water helder is.

2. Voeg de rijst en het water toe aan de rijstkoker volgens de instructies van de fabrikant.

3. Sluit het deksel en kook de rijst volgens de aangegeven kookcyclus.

De kooktijd kan variëren afhankelijk van het type rijst. Het koken van langkorrelige witte rijst duurt bijvoorbeeld doorgaans ongeveer 18-20 minuten, terwijl witte rijst met korte korrel wellicht een paar minuten minder nodig heeft. Het is altijd een goed idee om de instructies op de verpakking te raadplegen of een betrouwbaar recept te raadplegen voor specifieke kooktijden.