Hoe kook je rijst in een microvave oven?

1. Meet de gewenste hoeveelheid rijst af en spoel deze onder koud stromend water tot het water helder blijft. Hierdoor wordt overtollig zetmeel verwijderd en wordt voorkomen dat de rijst aan elkaar plakt.

2. Meng de afgespoelde rijst in een magnetronbestendige schaal met de juiste hoeveelheid water. De algemene verhouding voor witte rijst is 1 kopje (180 gram) rijst op 1 3/4 kopjes (420 ml) water, maar het kan zijn dat je de hoeveelheid water wilt aanpassen, afhankelijk van je persoonlijke voorkeuren en het type rijst dat je eet. gebruiken.

3. Voeg zout en eventueel gewenste smaakmakers, zoals kruiden of specerijen, toe aan het water.

4. Dek de schaal af met een magnetronbestendig deksel of plasticfolie en zorg ervoor dat er een kleine opening overblijft zodat de stoom kan ontsnappen.

5. Plaats de schaal in de magnetron en magnetron op hoog vermogen gedurende 2-3 minuten, of totdat het water kookt.

6. Zodra het water kookt, verlaagt u het magnetronvermogen tot 50% of een gemiddelde stand en kookt u de rijst nog 10-12 minuten, of totdat al het water is opgenomen en de rijst gaar is.

7. Laat afgedekt 5-10 minuten staan, zodat de rijst kan stomen en gaar kan worden.

8. Maak de rijst los met een vork en serveer warm.

Houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren, afhankelijk van het wattage van uw magnetron en de hoeveelheid rijst die u kookt. Het is dus altijd een goed idee om de rijst regelmatig te controleren om er zeker van te zijn dat deze naar wens gaar is.