Wat zijn de verschillende producten die als smaakstof bij het koken worden gebruikt?

1. Kruiden:

- Basilicum

- Laurierblaadjes

- Bieslook

- Koriander

- Dille

- Venkel

- Munt

- Oregano

- Peterselie

- Rozemarijn

- Verstandig

- Tijm

2. Specerijen:

- Piment

- Anijs

- Kardemom

- Cayennepeper

- Chilipoeder

- Kaneel

- Kruidnagel

- Komijn

- Kerriepoeder

- Venkelzaad

- Knoflookpoeder

- Gember

- Mosterdzaad

- Nootmuskaat

- Uienpoeder

- Paprikapoeder

- Peperkorrels

- Rode pepervlokken

- Saffraan

- Steranijs

- Kurkuma

- Vanille-extract

3. Uittreksels:

- Amandelextract

- Anijsextract

- Bananenextract

- Boterextract

- Citrusextracten (citroen, sinaasappel, limoen, grapefruit)

- Koffie-extract

- Esdoornextract

- Muntextract

- Rum-extract

- Vanille-extract

4. Aromaten:

- Knoflook

- Gember

- Groene uien

- Prei

- Uien

- Sjalotten

5. Sauzen:

- Barbecuesaus

- Chilisaus

- Vissaus

- Hete saus

- Ketchup

- Mayonaise

- Mosterd

- Sojasaus

- Teriyakisaus

- Worcestershiresaus

6. Oliën:

- Amandelolie

- Avocado-olie

- Canola-olie

- Kokosolie

- Olijfolie

- Sesamolie

- Walnootolie

7. Azijn:

- Balsamicoazijn

- Cider azijn

- Gedistilleerde azijn

- Rode wijnazijn

- Rijstazijn

- Witte wijnazijn

8. Citrusvruchten:

- Citroenen

- Limoenen

- Sinaasappelen

- Grapefruits