- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> kooktechnieken
Wat zijn de meest voorkomende kookgereedschappen die in Canada worden gebruikt?
Kookplaat:
* Potten: Gebruikt voor koken, sudderen en stomen.
* Steelpannen: Vergelijkbaar met potten, maar met hogere zijkanten en een kleinere diameter.
* Koekoeken: Gebruikt voor frituren, sauteren en dichtschroeien.
* Braadplaat: Gebruikt voor pannenkoeken, gegrilde kaas en ander koken met een platte bovenkant.
* Nederlandse ovens: Zware, afgedekte potten die zowel op het fornuis als in de oven kunnen worden gebruikt.
* Voorraadpotten: Grote potten die worden gebruikt voor het maken van bouillon en soepen.
* Snelkookpannen: Kook voedsel snel door de druk in de pan te verhogen.
Ovens:
* Bakpannen: Gebruikt voor taarten, koekjes en ander gebak.
* Braadpannen: Gebruikt voor vlees, groenten en gevogelte.
* Bladpannen: Gebruikt voor het braden van groenten, het bakken van koekjes en meer.
* Muffinvormen: Gebruikt voor muffins, cupcakes en andere kleine bakproducten.
* Broodpannen: Gebruikt voor het bakken van brood, gehaktbrood en andere broden.
* Bovenschotels: Gebruikt voor het bakken van ovenschotels en andere eenpansgerechten.
* Taartplaten: Gebruikt voor het bakken van taarten en taarten.
Andere hulpmiddelen:
* Messen: Gebruikt voor hakken, snijden en in blokjes snijden.
* Snijplanken: Wordt gebruikt om werkbladen te beschermen tegen messchade.
* Lepels: Gebruikt voor roeren, mengen en serveren.
* Vorken: Gebruikt voor roeren, mengen en eten.
* Tang: Gebruikt voor het draaien en verplaatsen van voedsel.
* Spatels: Gebruikt voor omdraaien, verspreiden en schrapen.
* Pollepels: Gebruikt voor vloeistoffen en sauzen.
* Maatbekers en lepels: Gebruikt voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten.
* Keukenweegschaal: Wordt gebruikt voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten op gewicht.
* Timer: Wordt gebruikt om de kooktijden bij te houden.
Previous:Wat zijn de verschillende producten die als smaakstof bij het koken worden gebruikt?
Next: Welke gereedschappen en apparatuur worden gebruikt bij de snij- en buigbewerkingen?
Eten Drinken
- Hoeveel kosten K-Cups gewoonlijk?
- Sneetjes brood aan het aantal eieren voor French Toast
- Wat kan ik gebruiken in plaats van eieren bij het maken van …
- Neemt rijst het vocht weg?
- Hoe om te koken Deep Fried Coquilles (4 stappen)
- Hoe te Curry Powder Zorg ( 3 Stappen )
- Hoe bak je een ongebakken diepvriestaart?
- Water Wissels voor Cake Mix
kooktechnieken
- Hoe te Versier Food (5 stappen)
- Hoe maak je thuis warme chacolade op het fornuis?
- Definitie van Signature Dish
- Wat Cut van Meat gebruik je om Pastrami maken
- Hoe te ontdooien Frozen Rice (11 Steps)
- Sauce Dat hoeft niet apart Toen Opgewarmd
- Hoe te roerbakken Paneer
- Hoe te Chia Seeds (7 stappen) Kook
- Hoe te Degas Pinto Bonen (13 Steps)
- Hoe om te koken van rijst Binnen een Coconut Shell