Wat inhaleer je als je jalapenos kookt?

Het inademen van de dampen die vrijkomen bij het koken van jalapeños kan een reeks reacties veroorzaken, afhankelijk van de gevoeligheid van het individu en de concentratie van de dampen. Enkele veel voorkomende reacties zijn:

Hoesten en niezen :De capsaïcine in jalapeños kan de slijmvliezen in neus en keel irriteren, waardoor hoesten en niezen ontstaan.

Brandend gevoel in de ogen en neus :Capsaïcine kan ook de ogen en neus irriteren en een branderig gevoel veroorzaken.

Moeilijke ademhaling :In ernstige gevallen kan het inademen van grote hoeveelheden capsaïcine ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken. Dit komt omdat capsaïcine ervoor kan zorgen dat de luchtwegen vernauwen, waardoor het moeilijker wordt om te ademen.

Anafylaxie :In zeldzame gevallen kan het inademen van capsaïcine anafylaxie veroorzaken, een ernstige allergische reactie die levensbedreigend kan zijn.

Wat u moet doen als u jalapeñodampen inademt :

* Als u jalapeño-dampen inademt en een van de bovenstaande reacties ervaart, is het belangrijk om actie te ondernemen om uw blootstelling te verminderen en uw symptomen te verlichten.

* Ga naar een goed geventileerde ruimte:ga weg van de bron van de dampen en ga naar een plaats waar de lucht fris is.

* Drink melk of eet yoghurt:Melk en yoghurt kunnen helpen de capsaïcine te neutraliseren en het branderige gevoel te verminderen.

* Spoel uw ogen met water:Als u een brandend gevoel in uw ogen ervaart, spoel ze dan enkele minuten met koud water.

* Zoek medische hulp:Als u moeite heeft met ademhalen of andere ernstige symptomen ervaart, zoek dan onmiddellijk medische hulp.