- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> kooktechnieken
Kunnen zowel rauw als gekookt voedsel in dezelfde gootsteen of containers worden ontdooid?
Het wordt niet aanbevolen om rauw en gekookt voedsel in dezelfde gootsteen of containers te ontdooien vanwege het risico op kruisbesmetting.
Wanneer rauw vlees, gevogelte, zeevruchten of eieren worden ontdooid, kunnen er sappen vrijkomen die schadelijke bacteriën bevatten. Als deze sappen in contact komen met gekookt voedsel, kan dit het gekookte voedsel besmetten en het onveilig maken om te eten.
Om voedsel veilig te ontdooien, kunt u het het beste in de koelkast of onder koud stromend water ontdooien. Als u voedsel in de gootsteen moet ontdooien, gebruik dan aparte gootstenen of containers voor rauw en gekookt voedsel. Zorg er ook voor dat u de gootsteen en alle keukengerei dat in contact is gekomen met rauw vlees, gevogelte, zeevruchten of eieren grondig desinfecteert voordat u deze gebruikt om ander voedsel te bereiden.
Previous:Welke wetenschap wordt gebruikt bij het koken?
Next: Hoe zou je een hotdog koken op geleidings-, convectie- en stralingswijze?
Eten Drinken
- Substituten voor Fava Beans
- Hoe om zaden te verwijderen van een aubergine (3 Stappen)
- Wat is de missie van Lipton-thee?
- Bestond er een Romeinse god van de ananas?
- Wat is het kookpunt van vetvrije melk versus volle melk?
- Wat doet de melk doen om een Meatloaf Mixture
- Welke heeft minder koolhydraten, tarwe of rogge?
- Hoe om te dienen Koreaanse Raspberry Wine (4 stappen)
kooktechnieken
- De Two-Stage koelproces voor Food
- Hoe maak je een Grill Steak tot medium goed op een Gas Grill…
- Wanneer u uw oven op het bovenste gedeelte van de kachel zet…
- Kunt u Deep Fry Frozen Hamburger Patties
- Hoe maak je een Ravioli Maker
- Hoe te Zalm rook in een roker
- Welke activiteiten kunt u doen in Cozumel When It Rains
- Wat is Oil Blanching
- Hoe groot is een kleine prei om te koken?
- Wat is het doel van het dragen van een schort naar de les, z…