Hoe kook je KC Strip Steak in de oven, hoe lang?

Om een ​​KC-stripsteak in de oven te bereiden, verwarmt u de oven voor op 230 graden Celsius. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en breng op smaak met zout, peper en eventueel gewenste kruiden. Leg de biefstuk op een bakplaat bekleed met bakpapier. Rooster de biefstuk gedurende 10-12 minuten, of totdat de biefstuk de gewenste gaarheid heeft bereikt (125 graden Fahrenheit voor rare; 130 graden Fahrenheit voor medium-rare; enz.). Laat de biefstuk 5-10 minuten rusten voordat u hem in stukken snijdt en serveert.