Hoe kook je rundvlees in een halogeenoven?

Om rundvlees in een halogeenoven te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

* 1 pond ossenhaas, ontdaan van vet

* 1 eetlepel olijfolie

* 1 theelepel zout

* 1/2 theelepel zwarte peper

* 1/4 kopje runderbouillon

* 1/4 kop rode wijn

Instructies:

1. Verwarm de halogeenoven voor op 400 graden Fahrenheit.

2. Meng de ossenhaas, olijfolie, zout en peper in een grote kom. Gooi om te coaten.

3. Plaats de ossenhaas in de halogeen ovenmand.

4. Giet de runderbouillon en rode wijn over de ossenhaas.

5. Dek de halogeenoven af ​​en laat 15-20 minuten koken, of tot de ossenhaas gaar is tot de gewenste gaarheid.

6. Haal de ossenhaas uit de halogeenoven en laat 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.

Hier zijn enkele tips voor het bereiden van rundvlees in een halogeenoven:

* Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat de ossenhaas gaar wordt tot de gewenste gaarheid.

*Als je wilt dat de ossenhaas gaar wordt, kook hem dan nog een paar minuten langer.

*Als je wilt dat de ossenhaas zeldzamer wordt, kook hem dan een paar minuten korter.

* Experimenteer met verschillende marinades en sauzen om degene te vinden die jij het lekkerst vindt.

* Halogeenovens bereiden voedsel zeer snel, dus houd uw voedsel in de gaten om te voorkomen dat het te gaar wordt.