Hoe hard je stroop of normale toffee uit die set?

Om stroop of normale toffee die is uitgehard te verharden, kunt u de volgende methoden gebruiken:

Koeling: Plaats de toffee in een luchtdichte verpakking en zet deze enkele uren of een hele nacht in de koelkast. De koude temperatuur zal de toffee helpen uitharden.

Bevriezing: Voor een hardere toffee kun je hem invriezen in plaats van hem in de koelkast te bewaren. Doe de toffee in een luchtdichte verpakking en vries deze minimaal 4 uur of een hele nacht in.

Koken: Je kunt toffee ook verharden door hem te koken. Doe de toffee in een pan en voeg een kleine hoeveelheid water toe. Breng het mengsel op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook. Blijf 1-2 minuten koken, of totdat de toffee dikker en harder is geworden.

Magnetron: Als je geen tijd hebt om de toffee in de koelkast te bewaren, in te vriezen of te koken, kun je hem ook in de magnetron laten uitharden. Plaats de toffee in een magnetronbestendige schaal en verwarm deze gedurende 10-15 seconden op hoog vermogen, terwijl u tussendoor roert. Blijf verwarmen totdat de toffee de gewenste hardheid heeft bereikt.

Zodra de toffee is uitgehard, kunt u deze maximaal 2 weken in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur bewaren.