Kun je een ham ontdooien, koken en vervolgens een deel ervan opnieuw invriezen?

Het wordt niet aanbevolen om gekookt vlees, inclusief ham, opnieuw in te vriezen. Nadat een gekookte ham is ontdooid en gekookt, moet deze binnen 3-4 dagen worden geconsumeerd. Het invriezen en vervolgens opnieuw ontdooien van de gekookte ham zal niet alleen de smaak en textuur ervan aantasten, maar kan ook het risico op bacteriegroei vergroten, waardoor het onveilig wordt om te consumeren.