Wat is het doel van de informatie in het rode kader op een voedingswaarde-etiket?

Het rode vak op een voedingsetiket wordt het paneel 'Voedingsfeiten' genoemd en dient de volgende doeleinden :

1. Geeft informatie over voedingsstoffen :Het rode vakje bevat essentiële informatie over de voedingswaarde van het verpakte levensmiddel. Het bevat verschillende voedingsstoffen, zoals calorieën, totaal vet, verzadigd vet, cholesterol, natrium, totale koolhydraten, voedingsvezels, suiker, eiwitten, vitamines en mineralen.

2. Portiegrootte :In het rode vakje staat duidelijk de portiegrootte van het voedingsproduct vermeld. Deze informatie helpt consumenten te begrijpen dat de verstrekte voedingsinformatie voor een specifieke portiegrootte geldt.

3. Calorie-informatie :In het rode vakje wordt duidelijk het aantal calorieën per portie weergegeven. Met deze informatie kunnen consumenten weloverwogen keuzes maken over hun calorie-inname.

4. Dagelijkse waarden :Het rode vak bevat de "% dagelijkse waarden" voor elke voedingsstof. Deze waarden vertegenwoordigen het percentage van de aanbevolen dagelijkse inname van elke voedingsstof dat wordt geleverd door één portie van het voedselproduct. Dit helpt consumenten te begrijpen hoe het voedsel past in hun algemene dagelijkse voedingsbehoeften.

5. Nutriëntenvergelijking :Het rode vakje maakt het voor consumenten gemakkelijk om de voedingsinformatie van verschillende voedingsproducten met elkaar te vergelijken. Ze kunnen de "% dagelijkse waarden" gebruiken om te beoordelen welk product een beter voedingsprofiel biedt voor hun behoeften.

6. Naleving van de regelgeving :Het rode vak op het voedingsetiket is een gestandaardiseerd formaat dat is voorgeschreven door de voedselregelgeving. Het zorgt ervoor dat consumenten consistente en nauwkeurige voedingsinformatie krijgen over verschillende voedingsproducten en merken.

Door consumenten te voorzien van essentiële informatie over de voedingswaarde van verpakt voedsel, stelt het rode vakje op het voedingsetiket individuen in staat weloverwogen beslissingen te nemen over hun voedselkeuzes en een gezond voedingspatroon te handhaven.