Wat is biologische landbouw?

Biologische landbouw is een landbouwsysteem dat de nadruk legt op het gebruik van natuurlijke methoden om de bodemkwaliteit te verbeteren, plagen en ziekten onder controle te houden en voedzaam voedsel van hoge kwaliteit te produceren. Biologische landbouwmethoden omvatten:

- Het gebruik van vruchtwisseling om de bodemvruchtbaarheid te behouden en plagen en ziekten te voorkomen

- Gebruik van organische meststoffen en compost om de bodemstructuur te verbeteren en voedingsstoffen voor planten te leveren

- Het gebruik van natuurlijke ongediertebestrijdingsmethoden, zoals nuttige insecten en vallen, in plaats van synthetische pesticiden

- Het grootbrengen van dieren in humane omstandigheden en het voeren van biologisch voer

- Het vermijden van het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's)

Biologische landbouw wordt algemeen erkend als milieuvriendelijker en duurzamer dan conventionele landbouw. Biologische landbouwmethoden kunnen de bodemkwaliteit helpen verbeteren, de watervervuiling verminderen en de biodiversiteit behouden. Biologisch voedsel wordt ook vaak gezien als gezonder en voedzamer dan conventioneel geproduceerd voedsel.

Biologische landbouw kan echter duurder zijn dan conventionele landbouw, en het kan soms moeilijker zijn om biologisch voedsel in de winkels te vinden. Ondanks deze uitdagingen wordt de biologische landbouw steeds populairder omdat steeds meer mensen zich bewust worden van de voordelen van het eten van biologisch voedsel.

Hier zijn enkele extra voordelen van biologische landbouw:

- Biologische landbouw kan bodemerosie en watervervuiling helpen verminderen.

- Biologische landbouw kan bijdragen aan het behoud van de biodiversiteit.

- Biologisch voedsel kan voedzamer zijn dan conventioneel geproduceerd voedsel.

- Biologische landbouw kan duurzamer zijn dan conventionele landbouw.