Waar groeien tomaten?

Tomaten (Solanum lycopersicum) komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werden voor het eerst gedomesticeerd door de inheemse volkeren van de regio. Ze werden in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd en verspreidden zich snel over de hele wereld en werden een van de meest verbouwde gewassen. Tegenwoordig worden tomaten in veel delen van de wereld verbouwd, inclusief tropische, subtropische en gematigde streken. Ze kunnen in verschillende grondsoorten en klimaten worden gekweekt, maar ze geven de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond en een warme, zonnige omgeving. Tomaten worden vaak gekweekt in tuinen en velden, maar ook in kassen en hydrocultuursystemen.