Worden appels gekweekt uit zaden of uit een stekje dat op de waardplant is gesplitst?

Appels worden doorgaans gekweekt uit onderstammen die zijn geënt met een gewenste appelvariëteit. Onderstammen zijn het onderste deel van de boom, inclusief de wortels en de stam tot aan de entvereniging. Ze worden gekozen vanwege hun ziekteresistentie, winterhardheid en andere wenselijke eigenschappen. De telg, het bovenste deel van de boom dat de takken en vruchten omvat, wordt op de onderstam geënt. Door dit proces kunnen telers de gewenste eigenschappen van zowel de onderstam als de telg combineren om een ​​boom te creëren die goed geschikt is voor de groeiomstandigheden en fruit van hoge kwaliteit produceert.

Het is mogelijk om appels uit zaden te kweken, maar dit is niet gebruikelijk in commerciële boomgaarden. Zaailingsbomen zijn variabeler in hun eigenschappen en het kan langer duren voordat ze vrucht dragen. Ook zijn ze gevoeliger voor ziekten en plagen.