Giftige planten die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken?

1. Dodelijke nachtschade (Atropa belladonna)

- Alle delen van de plant zijn zeer giftig en bevatten atropine, scopolamine en hyoscyamine.

- Symptomen van vergiftiging:verwijde pupillen, wazig zicht, droge mond, slikproblemen, snelle hartslag, verwarring, hallucinaties, toevallen en verlamming.

2. Witte slangenwortel (Ageratina altissima)

- De wortels zijn het meest giftige deel van de plant en bevatten tremetol.

- Symptomen van vergiftiging:misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, zwakte, duizeligheid, angst en trillen. In ernstige gevallen kan dit leiden tot ademhalingsdepressie en de dood.

3. Waterhemlock (Cicuta maculata)

- De wortels en stengels zijn zeer giftig en bevatten cicutoxine.

- Symptomen van vergiftiging:branderig gevoel in de mond en keel, misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, toevallen en ademhalingsdepressie. De dood kan binnen enkele uren optreden.

4. Castorboon (Ricinus communis)

- De zaden zijn het meest giftige deel van de plant en bevatten ricine, een uiterst krachtig gif.

- Symptomen van vergiftiging:misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, uitdroging en lage bloeddruk. In ernstige gevallen kan dit leiden tot meervoudig orgaanfalen en de dood.

5. Gele jessamine (Gelsemium sempervirens)

- Alle delen van de plant zijn giftig en bevatten gelsemine, een krachtig neurotoxine.

- Symptomen van vergiftiging:misselijkheid, braken, wazig zien, slaperigheid, duizeligheid, zwakte en verlamming. In ernstige gevallen kan dit leiden tot ademhalingsdepressie en de dood.

6. Vingerhoedskruid (Digitalis purpurea)

- De bladeren en bloemen zijn de meest giftige delen van de plant en bevatten hartglycosiden.

- Symptomen van vergiftiging:misselijkheid, braken, diarree, hoofdpijn, verwarring, gezichtsstoornissen, trage hartslag en onregelmatige hartslag. In ernstige gevallen kan dit leiden tot hartfalen en de dood.

7. Monnikskap (Aconitum napellus)

- Alle delen van de plant zijn giftig en bevatten aconitine, een krachtig neurotoxine.

- Symptomen van vergiftiging:tintelingen en gevoelloosheid in de mond en keel, misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, zwakte, duizeligheid, verwarring en toevallen. In ernstige gevallen kan dit leiden tot ademhalingsdepressie en de dood.

8. Rabarber (Rheum rhabarbarum)

- De bladeren van rabarber zijn giftig en bevatten oxaalzuur.

- Symptomen van vergiftiging:misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, spierzwakte en nierbeschadiging. In ernstige gevallen kan dit leiden tot nierfalen en de dood.

Het is van cruciaal belang op te merken dat accidentele inname van welke plant dan ook gevaarlijk kan zijn. Zelfs niet-giftige planten kunnen bijwerkingen veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Als u vermoedt dat iemand een giftige plant heeft geconsumeerd, zoek dan onmiddellijk medische hulp.