Kan ik een groene paprika vervangen in plaats van rode paprika?

Ja, in de meeste recepten kun je een groene paprika vervangen in plaats van een rode paprika. Groene paprika's hebben een iets andere smaak dan rode paprika's, maar zijn nog steeds een goede bron van vitamines en mineralen en kunnen in allerlei gerechten worden gebruikt. Wanneer je groene paprika’s vervangt door rode paprika’s, wil je misschien wat meer kruiden aan je gerecht toevoegen om het verschil in smaak te compenseren.