Is mangosap giftig?

De melkachtige latex die in alle delen van de mangoboom wordt aangetroffen, inclusief het sap, de schors, de bladeren, de bloemen en de vruchten, wordt als licht giftig beschouwd en kan schadelijk zijn als deze wordt ingeslikt. De toxiciteit wordt voornamelijk toegeschreven aan de aanwezigheid van urushiol, een fenolverbinding die allergische reacties en huidirritaties kan veroorzaken. Deze chemische stof wordt ook aangetroffen in Poison Ivy en Poison Sumak.

Het consumeren van mangosap of delen van de mangoboom, behalve het rijpe fruit, kan symptomen veroorzaken zoals maag-darmklachten, waaronder braken, diarree en buikpijn. In sommige gevallen kan het aanraken of in contact komen met het sap leiden tot allergische reacties, zoals huiduitslag, zwelling, jeuk en blaren.

Het is belangrijk op te merken dat de toxiciteit van het sap van persoon tot persoon verschilt, en dat sommige mensen gevoeliger kunnen zijn dan andere. Bovendien kan de concentratie urushiol verschillen op basis van factoren zoals de leeftijd en locatie van de boom.

Als u enig ongemak, huidirritatie of allergische reacties ervaart na het hanteren van mangosap of delen van de mangoboom, is het raadzaam medische hulp in te roepen. Het is van cruciaal belang om direct contact met het sap te vermijden, en als er accidentele blootstelling plaatsvindt, was het getroffen gebied dan grondig met water en zeep om het risico op ernstige reacties te minimaliseren.