Wat is het verschil tussen mayonaise en Miracle Whip?

Mayonaise en Miracle Whip zijn twee populaire saladedressings die vaak door elkaar worden gebruikt. Er zijn echter enkele belangrijke verschillen tussen de twee.

Ingrediënten

Mayonaise wordt gemaakt met eierdooiers, olie, azijn en een verscheidenheid aan kruiden. Miracle Whip daarentegen is gemaakt met water, fructose-glucosestroop, sojaolie, azijn, gemodificeerd voedselzetmeel, eidooiers, suiker, zout, mosterdzaad, kruiden, natuurlijke smaakstoffen en kunstmatige kleurstoffen.

Textuur

Mayonaise is een dikke, romige dressing die soepel en smeerbaar is. Miracle Whip is een lichtere, luchtigere dressing die niet zo dik is als mayonaise.

Smaak

Mayonaise heeft een rijke, pittige smaak die licht zuur is. Miracle Whip heeft een zoetere smaak die milder is.

Gebruik

Mayonaise wordt vaak gebruikt in sandwiches, salades en dipsauzen. Miracle Whip wordt ook gebruikt in sandwiches en salades, maar is ook een populair ingrediënt in deviled eggs en aardappelsalade.

Voeding

Mayonaise bevat meer calorieën en vet dan Miracle Whip. Mayonaise bevat ook meer cholesterol dan Miracle Whip.

Samenvattend zijn mayonaise en Miracle Whip twee verschillende saladedressings met verschillende ingrediënten, texturen, smaken, toepassingen en voedingsprofielen.