Welke voedingsstoffen zitten er in gedroogde kokosnoten?

Gedroogde kokosnoten zijn het gedroogde vlees van kokosnoten die zijn geraspt of in vlokken zijn gesneden. Ze zijn een goede bron van verschillende voedingsstoffen, waaronder:

- Vezel :Gedroogde kokosnoten zijn een goede bron van voedingsvezels, die kunnen helpen de spijsvertering en regelmaat te bevorderen.

- Eiwit :Gedroogde kokosnoten zijn een goede bron van eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en reparatie van weefsels en spieren.

- Gezonde vetten :Gedroogde kokosnoten zijn een goede bron van gezonde vetten, zoals laurinezuur, die kunnen helpen het HDL-cholesterolgehalte (goed) te verhogen en het LDL-cholesterolgehalte (slecht) te verlagen.

- Mineralen :Gedroogde kokosnoten zijn een goede bron van verschillende mineralen, waaronder ijzer, magnesium, fosfor en kalium.

- Vitaminen :Gedroogde kokosnoten zijn een goede bron van verschillende vitamines, waaronder vitamine C, vitamine E en vitamine K.

Naast deze voedingsstoffen zijn gedroogde kokosnoten ook een goede bron van antioxidanten, die kunnen helpen de cellen tegen schade te beschermen.