Cakemix van 4-5 jaar oud Is het nog goed?

De houdbaarheid van droge cakemix varieert doorgaans van 12 tot 18 maanden wanneer deze onder optimale omstandigheden wordt bewaard. Na deze periode kan de kwaliteit van het mengsel afnemen en mogelijk niet dezelfde resultaten opleveren als toen het vers was. Daarom wordt het niet aanbevolen om cakemix te gebruiken die 4-5 jaar oud is.