Hoe maak je chocolade wietcakejes?

Het maken van chocolade-wietcakes vereist een zorgvuldige omgang met cannabis en precieze baktechnieken. Hier is een algemene gids over hoe je ze kunt maken, maar het is belangrijk op te merken dat de wetten met betrekking tot cannabis per regio verschillen, en dat het van cruciaal belang is om de lokale regelgeving en veiligheidsrichtlijnen te volgen:

Ingrediënten:

- Cannabis (gedecarboxyleerd en fijngemalen)

- Ongezoete chocolade (fijngehakt)

- Boter of kokosolie (voor het invetten van de pan)

- Bloem voor alle doeleinden

- Suiker (bij voorkeur wit gegranuleerd)

- Cacaopoeder (ongezoet)

- Bakpoeder

- Natriumcarbonaat

- Zout

- Eieren op kamertemperatuur

- Melk of niet-zuivelmelk (zoals amandelmelk)

- Plantaardige olie

- Vanille-extract

- Chocoladeglazuur (optioneel)

Instructies:

1. Decarboxylering :Eerst moet je je cannabis decarboxyleren om de psychoactieve stoffen te activeren. Verdeel de gemalen cannabis gelijkmatig over een bakplaat en bak ongeveer 30-40 minuten op ongeveer 115°C.

2. Cannabis mengen met vet :Combineer de gedecarboxyleerde cannabis met gesmolten boter of kokosolie in een kleine pan op laag vuur. Roer voortdurend om een ​​gelijkmatige verdeling te garanderen en verbranding te voorkomen. Eenmaal gemengd, laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

3. Het cakebeslag bereiden :Klop in een middelgrote mengkom de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar.

4. Natte ingrediënten integreren :Klop in een aparte kom de eieren, melk, plantaardige olie en vanille-extract tot ze goed gemengd zijn.

5. Het combineren van droge en natte ingrediënten :Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gemengd is, zorg ervoor dat u niet te veel mengt. Te veel mengen kan resulteren in een dichtere textuur.

6. Het cannabisinfuus toevoegen :Klop geleidelijk het afgekoelde met cannabis doordrenkte boter- of oliemengsel door het cakebeslag. Meng tot het gelijkmatig verdeeld is.

7. De chocolade erdoor mengen :Spatel voorzichtig de fijngehakte, ongezoete chocoladestukjes erdoor tot ze gelijkmatig door het beslag zijn verspreid.

8. Bakken :Verwarm uw oven voor op 175°C. Vet de bakvorm in met boter of kookspray. Giet het cakebeslag in de voorbereide pan en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten. Controleer de gaarheid door een tandenstoker of caketester in het midden te steken. Komt deze er schoon uit, dan is je taart klaar.

9. Afkoelen en glazuren :Laat de cake volledig afkoelen in de pan voordat u hem probeert in te vriezen of te serveren. Eenmaal afgekoeld, kun je het gerust bevriezen met chocoladeglazuur (optioneel).

10. Verantwoord genieten :Consumeer de chocolade wietkoekjes met mate en wees je bewust van de effecten van cannabis. Begin met een kleine portie om uw tolerantie te peilen.

Houd er rekening mee dat het maken van edibles een delicaat proces kan zijn en dat het van cruciaal belang is om voorzichtig met cannabis om te gaan. Zorg ervoor dat u de juiste decarboxyleringsmethoden volgt en dat u de potentiële risico's en juridische overwegingen die verband houden met cannabisconsumptie begrijpt. Als je nieuw bent bij het maken van edibles of niet zeker bent over het proces, kun je het beste een betrouwbare bron of een professional raadplegen voordat je het probeert.