Wat is Nestlé-crème en is er een alternatief daarvoor?

Nestlé Cream, ook bekend als Nestlé All-Purpose Cream of Nestlé Media Crema, is een houdbaar, gezoet gecondenseerd melkproduct vervaardigd door Nestlé. Dit is wat het is en de mogelijke vervanger:

Wat is Nestlé Crème?

- Nestlé Cream is een product op zuivelbasis gemaakt van een combinatie van melk, suiker en plantaardige olie.

- Het is een veelzijdig ingrediënt dat in verschillende recepten wordt gebruikt, waaronder desserts, dranken en sauzen.

- Het heeft een romige textuur, een licht zoete smaak en een lichtere consistentie dan traditionele gecondenseerde melk.

- Nestlé Cream wordt verkocht in een houdbare, aseptische verpakking, waardoor het gemakkelijk te bewaren en te gebruiken is.

Potentiële vervanging voor Nestlé Cream:

- Geëvaporeerde melk:Geëvaporeerde melk is een ander product op zuivelbasis, gemaakt van verse melk dat is verwarmd om het watergehalte te verwijderen. Het heeft een vergelijkbare textuur en consistentie als Nestlé Cream, maar is misschien niet zo zoet. Je kunt geëvaporeerde melk in gelijke hoeveelheden als vervanging gebruiken.

- Half om half:Een mengsel van gelijke delen melk en room, half om half heeft een iets rijkere textuur dan Nestlé Cream. Het kan worden gebruikt in plaats van Nestlé Cream, maar kan de zoetheid van uw recept beïnvloeden. Pas het suikergehalte dienovereenkomstig aan.

- Lichte of zware room:Deze zuivelproducten hebben een hoger vetgehalte en zijn dikker dan Nestlé Cream. U kunt ze als vervanging gebruiken, rekening houdend met de totale vet- en zoetheidsbalans in uw recept. Pas de hoeveelheden aan of voeg indien nodig extra suiker toe.

- Gezoete gecondenseerde melk:Gewone gezoete gecondenseerde melk is dikker en zoeter dan Nestlé Cream. Je kunt het als vervanging gebruiken, maar zorg ervoor dat je de toegevoegde suikers in het recept vermindert of verwijdert. Pas de consistentie aan door de gecondenseerde melk te verdunnen met een kleine hoeveelheid melk.

Het is belangrijk op te merken dat de exacte vervanging kan variëren, afhankelijk van het specifieke recept en uw voorkeur. Houd rekening met smaak, textuur en zoetheid terwijl u uw ingrediënten aanpast. Bovendien kunnen sommige varianten van Nestlé Cream, zoals "Nestlé Cream Original" en "Nestlé Cream with La Lechera", verschillende formuleringen hebben en vervangingen voorstellen.