Welke soorten snoep worden er in Chili gemaakt?

Dulce de leche :Dit is een dikke, karamelachtige spread die gemaakt is van gekookte melk en suiker. Het is een populair ingrediënt in veel Chileense desserts, zoals alfajores en pasteles de choclo.

Alfajores :Dit zijn zandkoekjes die gevuld zijn met dulce de leche en vervolgens omhuld met chocolade. Ze zijn een van de meest populaire Chileense snoepjes en worden vaak als cadeau gegeven.

Mote con huesillos :Dit is een verfrissend drankje dat gemaakt is van gekookte tarwekorrels (mote) en gedroogde perziken (huesillos). Het wordt vaak op smaak gebracht met kaneel en suiker.

Empolvados :Dit zijn zandkoekjes met een suikerlaagje die populair zijn als ontbijt of als tussendoortje.

Chilenito's :Dit zijn dunne, knapperige koekjes gemaakt van bloem, boter en suiker. Ze hebben vaak de vorm van sterren of harten en zijn soms versierd met hagelslag.

Suspiros limeños :Dit zijn delicate kleine meringuekoekjes die zijn gemaakt van eiwit, suiker en kaneel. Ze worden vaak geserveerd op feesten of speciale evenementen.

Kopihues :Dit zijn kleine, ronde koekjes die zijn gemaakt van gemalen noten, suiker en kaneel. Ze worden vaak op smaak gebracht met vanille- of citroenextract.