Hoe maak je Oreo balletjes?

* 36 Oreos, fijngemalen

* 8 ons roomkaas, verzacht

* 1/4 kop poedersuiker

* 1 theelepel vanille-extract

* 1/2 kop halfzoete chocoladestukjes

* 1/4 kop plantaardige olie

* Hagelslag, ter decoratie (optioneel)

Instructies

1. Meng in een grote kom de gemalen Oreos, roomkaas, poedersuiker en vanille-extract. Meng tot alles goed gemengd is en er een deeg ontstaat.

2. Rol het deeg in balletjes van 1 inch. Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze minimaal 30 minuten in de vriezer.

3. Meng de chocoladestukjes en de plantaardige olie in een magnetronbestendige kom. Magnetron op de hoogste stand gedurende 30 seconden per keer, roer tussendoor, totdat de chocoladestukjes gesmolten en glad zijn.

4. Dompel de bevroren Oreo-balletjes in de gesmolten chocolade en plaats ze terug op de met bakpapier beklede bakplaat.

5. Bestrooi de Oreo-bolletjes eventueel met hagelslag.

6. Zet de Oreo-balletjes minimaal 1 uur in de koelkast voordat je ze serveert.

Tips

* Om de Oreo-balletjes nog decadenter te maken, kun je wat gehakte noten, mini-marshmallows of gedroogd fruit aan het deeg toevoegen.

*Als u geen perkamentpapier heeft, kunt u ook vetvrij papier gebruiken.

*Voor het dippen van de Oreo balletjes kun je ook een ander soort chocolade gebruiken, zoals melkchocolade of witte chocolade.

*De Oreo balletjes zijn maximaal 2 weken houdbaar in de koelkast.