Wordt alle chocolade gemaakt met melk?

Nee, niet alle chocolade wordt gemaakt met melk. Chocolade kan met verschillende ingrediënten worden gemaakt en niet alle soorten chocolade bevatten melk. Enkele veel voorkomende soorten chocolade zijn:

* Pure chocolade: Dit type chocolade wordt gemaakt met vaste cacaobestanddelen, cacaoboter en suiker. Het bevat geen melk of melkbestanddelen. Pure chocolade heeft een hoger percentage vaste cacaobestanddelen dan andere soorten chocolade, waardoor het een rijkere, intensere smaak krijgt.

* Melkchocolade: Dit type chocolade wordt gemaakt met vaste cacaobestanddelen, cacaoboter, suiker en melk of melkbestanddelen. Melkchocolade heeft een zoetere, romigere smaak dan pure chocolade.

* Witte chocolade: Dit type chocolade wordt gemaakt met cacaoboter, suiker en melk of melkbestanddelen. Het bevat geen vaste cacaobestanddelen. Witte chocolade heeft een zoete, melkachtige smaak.

Naast deze drie hoofdsoorten chocolade zijn er ook andere varianten van chocolade die gemaakt kunnen worden met verschillende ingrediënten, zoals noten, fruit of kruiden.