Kunnen we cheddarkaas gebruiken in plaats van Philadelphia in cake?

Cheddarkaas kan niet in cake worden gebruikt in plaats van Philadelphia-roomkaas. Philadelphia-roomkaas is een zachte, smeerbare kaas gemaakt van koemelk en wordt vaak gebruikt bij het bakken om rijkdom en vocht aan cakes toe te voegen. Cheddarkaas daarentegen is een harde, zoute kaas gemaakt van koemelk en wordt doorgaans gebruikt als topping of ingrediënt in hartige gerechten. Het gebruik van cheddarkaas in plaats van Philadelphia-roomkaas in cake zou resulteren in een cake met een heel andere smaak, textuur en consistentie die misschien niet wenselijk is.