Wat zijn enkele koekjesrecepten die gemakkelijk genoeg zijn voor kinderen om te maken?

Hier is een vereenvoudigd koekjesrecept dat gemakkelijk genoeg is voor kinderen om te maken:

Gemakkelijke suikerkoekjes:

Ingrediënten:

- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, verzacht

- 3/4 kop kristalsuiker

- 1 theelepel vanille-extract

- 2 grote eieren

- 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden

- 1/2 theelepel zout

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Klop de boter en de suiker in een grote kom tot een licht en luchtig geheel.

3. Klop het vanille-extract en de eieren één voor één erdoor tot alles goed gemengd is.

4. Meng in een aparte kom de bloem en het zout.

5. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot ze net gemengd zijn.

6. Vorm balletjes van 2,5 cm van het deeg en plaats ze op een met bakpapier beklede bakplaat, met een onderlinge afstand van ongeveer 5 cm.

7. Gebruik een in suiker gedoopte vork om de bovenkant van de koekjes kruislings te maken.

8. Bak gedurende 8-10 minuten, of totdat de randen van de koekjes net bruin beginnen te worden.

9. Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op roosters legt om volledig af te koelen.

Voel je vrij om hagelslag of andere decoraties toe te voegen voordat je gaat bakken, zodat ze leuker en aantrekkelijker worden voor kinderen. Geniet van je heerlijke zelfgemaakte koekjes!