Zit er melk in cacaoboter?

Cacaoboter bevat geen melk of zuivelproducten. Het is gemaakt van de cacaoboon, het zaad van de cacaovrucht. De cacaoboon wordt geroosterd, gemalen en vervolgens geperst om de cacaoboter te extraheren. Cacaoboter is bij kamertemperatuur vast en heeft een romige, witte kleur. Het wordt vaak gebruikt in de chocoladeproductie, zoetwaren en cosmetica.