Welk proces beschrijft het smelten van ijs?

Het proces dat het smelten van ijs beschrijft, wordt 'smelten' genoemd. Smelten is een fysieke verandering die optreedt wanneer een vaste stof in een vloeistof verandert. In het geval van ijs is de vaste vorm het bevroren ijs en de vloeibare vorm het gesmolten ijs. Smelten vindt plaats wanneer de temperatuur van het ijs stijgt, waardoor de ijskristallen afbreken en in water veranderen. De smeltsnelheid hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de omgeving, de grootte en vorm van het ijs en de samenstelling van het ijs (bijvoorbeeld de hoeveelheid vet en suiker die het bevat).