Wat is een luchtig dessert?

Een luchtig dessert is een licht en luchtig dessert dat vaak wordt gemaakt met opgeklopt eiwit, slagroom of andere ingrediënten die een lichte en luchtige textuur creëren. Enkele voorbeelden van luchtige desserts zijn:

- Engelenvoedseltaart

- Soufflé

- Mousse

- Pavlova

- Meringue

- Pannacotta

- Tiramisu

- Drijvende eilanden

- Wolkentaart

- Japanse cheesecake

- Lange vingers

- Biscuitgebak

- Chiffoncake

- Zwitsers broodje

- Tres leches-taart

- Tres leches-taart

- Vanillebiscuitgebak

- Genoise-taart

- Jocondetaart