Kun je bevroren bessen toevoegen aan een gewone cakemix?

Ja. Dat kan.

De beste manier om dit te doen is door ze eerst te ontdooien en vervolgens het overtollige sap af te tappen voordat je het aan je cakemix toevoegt. Op deze manier voegen ze geen onnodig vocht toe aan het beslag en maken ze je cake drassig.