- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> desserts >> Fudge Recepten
Hoe maak je een zelfgemaakte vijg Newton?
Voor de korst:
* 1 3/4 kopjes (227 g) bloem voor alle doeleinden
* 1/2 kop (113 g) ongezouten boter, koud en in kleine stukjes gesneden
* 1/4 kop (50 g) kristalsuiker
* 1/4 theelepel zout
* 1 grote eidooier
* 1 eetlepel ijswater
Voor de vulling:
* 1 pond (454 g) verse vijgen, zonder steel en gehakt
* 1/2 kop (100 g) kristalsuiker
* 2 eetlepels maizena
* 1/4 theelepel gemalen kaneel
* 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
* 1 eetlepel citroensap
* 1 eetlepel ongezouten boter, gesmolten
Instructies
Om de korst te maken:
1. Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom.
2. Voeg de boter toe en meng deze met je vingers door het bloemmengsel tot het op grove kruimels lijkt.
3. Voeg de eidooier en het ijswater toe en meng tot het deeg net aan elkaar plakt.
4. Vorm het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en leg het minimaal 30 minuten in de koelkast.
Om de vulling te maken:
1. Meng in een middelgrote kom de vijgen, suiker, maizena, kaneel, nootmuskaat en citroensap.
2. Zet de vulling opzij en laat minimaal 30 minuten macereren.
Om de Fig Newtons in elkaar te zetten:
1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van ongeveer 3 mm.
4. Snij het deeg in 24 rechthoeken, elk ongeveer 8x10 cm.
5. Plaats 1 eetlepel vulling in het midden van elke rechthoek deeg.
6. Vouw het deeg over de vulling en knijp de randen samen om het goed af te sluiten.
7. Plaats de Fig Newtons op de voorbereide bakplaat.
8. Bestrijk de Fig Newtons met de gesmolten boter.
9. Bak gedurende 15-20 minuten, tot de korst goudbruin is en de vulling borrelt.
10. Laat de Fig Newtons volledig afkoelen op de bakplaat voordat je ze serveert.
Genieten!
Eten Drinken


- Zijn aardlekschakelaars vereist in keukens?
- Wat is het doel van het dragen van een schort naar de les, z…
- Hoe te verwijderen Beer Vlekken (4 stappen)
- Wat is een Creme De Cacao Plaatsvervanger
- Hoe te Sauce Ontvet
- Waarom Crawfish rood als u kook ze
- Kan ik gebruiken Instant Vulling in een Whole Chicken
- Cuisinart koffiemolen Fix
Fudge Recepten
- Hoe te Fudgesicles (5 stappen) Zorg
- Hoe te snijden Fudge
- How-to Quick Fudge Make
- Waarom zuiveringszout en azijn een ballon laten opblazen?
- Je maakt perzikgelato en er is mascarpone voor nodig. Wat ku…
- Hoe te controleren Fudge Consistentie (9 stappen)
- Schrijf een vervanging van Sooper op?
- Wat is het recept voor het maken van maggi met passieve stem…
- Wat is het voordeel van het gebruik van een zout- en pepermo…
- Kun je ananasstukjes vervangen door gemalen?
Fudge Recepten
- Cake Recepten
- Candy Recipes
- cheesecake recepten
- Cookie Recepten
- Dessert Recepten
- Fudge Recepten
- pie Recepten
