Welke voedingsmiddelen gebruiken stoom als rijsmiddel?

* Gistbrood: Gist produceert kooldioxidegas terwijl het zich voedt met de suikers in bloem, waardoor het deeg gaat rijzen.

* Bakpoederkoekjes: Bakpoeder is een chemisch rijsmiddel dat kooldioxidegas vrijgeeft wanneer het in contact komt met water.

* Taarten: Taarten worden doorgaans gerezen met bakpoeder of zuiveringszout, die beide kooldioxidegas afgeven wanneer ze in contact komen met een zuur.

* Muffins: Muffins worden meestal gerezen met bakpoeder of zuiveringszout, die beide kooldioxidegas afgeven wanneer ze in contact komen met een zuur.

* Gestoomde broodjes: Gestoomde broodjes zijn een soort Chinees brood dat is gemaakt met gist en wordt gekookt door stomen.