Hoe lang kan een vleespastei warmer blijven?

Vleespasteien hebben een korte houdbaarheid vanwege de aard van de ingrediënten. Als een vleespastei eenmaal gaar is, is het belangrijkste om deze snel af te koelen. De aanbevolen tijd om bederfelijk, gekookt of opgewarmd voedsel op kamertemperatuur te laten staan ​​is maximaal 2 uur, en één uur tijdens de zomermaanden. Voor vleespasteien die langer buiten deze tijd hebben gelegen, wordt om veiligheidsredenen meestal aanbevolen deze weg te gooien.