Kun je bananen in een taart met aardbeien koken?

Bananen en aardbeien kunnen beide worden gebruikt in een taartvulling, maar ze vullen elkaar niet per se goed aan in een taart. Aardbeien hebben een scherpe smaak, terwijl bananen zoet zijn en bij het koken flauw kunnen worden. Er is ook een groot textuurverschil tussen de twee vruchten. Bananen zijn zacht en romig als ze rijp zijn, terwijl aardbeien sappig en knapperig zijn. Dit verschil in texturen kan het moeilijk maken om een ​​samenhangende en evenwichtige vulling te creëren.

Als je bananen en aardbeien in een taart wilt combineren, kun je het beste een kleine hoeveelheid bananen gebruiken en deze combineren met ander fruit dat beide smaken aanvult. Je kunt bijvoorbeeld bananen en aardbeien toevoegen aan een gemengde fruittaart, of je kunt bananen gebruiken als basis voor een aardbeienroomtaart.