Wat gebeurt er bij het thuis brouwen van bier als het bezinksel onder druk komt te staan ​​bij het overgieten van de pot naar de gistingscontainer, wat een slechte zaak is?

Het achterlaten van bezinksel in uw bier bij het overbrengen naar de gistingscontainer is over het algemeen niet schadelijk en kan zelfs nuttig zijn. Dit sediment bestaat voornamelijk uit gist en andere eiwitten die helpen het bier te verduidelijken terwijl het fermenteert. Als u zich echter zorgen maakt over het uiterlijk van uw bier, kunt u het voorzichtig van het bezinksel gieten of een rekstok gebruiken om het bier over te brengen zonder het bezinksel te verstoren.