Is het veilig om ongepasturiseerd appelsap te drinken dat ongeopend is en de elektriciteit is uitgevallen?

Het is niet veilig om ongepasteuriseerd appelsap te drinken, ook al is het ongeopend, als de elektriciteit is uitgevallen. Ongepasteuriseerd appelsap kan schadelijke bacteriën bevatten, zoals E. coli en Salmonella, die ernstige ziekten kunnen veroorzaken. Wanneer de elektriciteit uitvalt, stopt de koelkast met werken en kan de temperatuur van het appelsap stijgen, waardoor de bacteriën kunnen groeien en zich kunnen vermenigvuldigen. Ook al smaakt en ruikt het appelsap prima, het is nog steeds niet veilig om te drinken.